Retracer l’histoire de notre sainte patronne est une gageure. On croit tout connaître de sa vie, mais des livres et autres écrits se contredisent ou racontent une histoire fort semblable à celles déjà lues, même les sources religieuses ou les légendes en bas de vitraux peuvent jeter le trouble. Cette histoire mérite tout de même d’être connue par son originalité et la cruauté des sévices subis. Elle permet d’éclairer l’origine de son choix comme patronne dans de nombreuses professions.